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17 août 2012 5 17 /08 /août /2012 15:52

As salamou alaykoum /bonjour me revoilà avec la recette de minis fondants au chocolat que j'avais préparé pour le dessert il y a quelques jours ,vous allez fondre de plaisir .....

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ingrédients pour 12 pièces :

_ 4 oeufs

_ 200 g de chocolat noir (ou 100 g de chocolat et 100 g de cacao)

_ 170 g  de sucre

_ 200 g de beurre

_ 3 cas de farine

 

Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre.Battez les oeufs avec le sucre ,ajoutez le  chocolat + beurre ,mélangez,puis ajoutez  la farine et bien mélangez.

Versez dans des moules à muffins (ou dans un grand moule) beurrés et enfournez dans un four préchauffé à 170 °jusqu'à ce que les bords des gâteaux prennent c'est-à-dire qu'ils commencent à cuire. Le milieu des gâteaux  doit rester tremblotant. J'ai mis des amandes effilées  à la sortie du four pour faire joli mais c'est facultatif. Laissez tiédir puis mettez  au frais pendant au moins 6 heures.

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  • : Le blog de delicious
  • : vous trouverez ici des recettes de cuisine ,parfois revisitées à ma manière et des idées pour les jours ou vous manquerez d'inspiration ; vous l'avez compris je ne suis pas un chef cuisinier mais une passionné de cuisine.Je partage ma passion tout les jours en cuisinant pour ma famille et mes amis.
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