As salamou alaykoum / bonjour je vous présente un gâteau très très simple ,rapide à faire quand on a pas grand chose sous la main et qu'on reçoit (ou pas) .
ingrédients :
_ 4 oeufs
_ 1 verre de lait
_ 1/2 verre d'huile
_ 1 verre de sucre
_ 2 sachets de levure chimique
_ farine
_ confiture de fraise
_ amandes effilés
Dans une terrine,mélangez les oeufs avec le sucre au batteur jusqu'à ce qu'ils blanchissent ,ajoutez l'huile et le lait . Ensuite versez la farine ,la levure ,versez dans un moule beurré ,fariné et enfournez en vérifiant avec une lame de couteau.
Laissez tiédir et recouvrez de confiture et d'amande, coupez en losanges.
Vous pouvez également remplacer la confiture par du chocolat,les amandes par des vermicelles colorées....
